- 1 kg di prugne
- 250 gr di zucchero
Lavare le prugne.
Sbucciarle, tagliarle e togliere il nocciolo. Metterle nel tegame.
Far cuocere tutto a fuoco moderato per qualche minuto, mescolare ogni tanto.
Mixare il tutto con un frullatore elettrico per qualche minuto.
Aggiungere lo zucchero e mescolare.
Cuocere a fuoco moderato per circa 45 - 50 minuti finché non addensa.
Mescolare durante la cottura ogni tanto.
Mettere la marmellata nei barattoli e capovolgerli dopo averli chiusi.
Quando si raffreddano capovolgerli e riporli in dispensa.
Ecco il risultato, spero che questa ricetta ti sia piaciuta, se provi a realizzarla condividine la foto sui social con #antoricette. Alla prossima. CIAO!
Link alla videoricetta dove mostro meglio i passaggi: https://www.youtube.com/watch?v=u7nTQucI7gw