Ingredienti (per 4 persone)
- 700 gr. pomodori piccadilli o ciliegini
- Aglio 2 spicchi
- Formaggio q.b.
- Origano q.b.
- Olio di oliva q.b.
- Acqua q.b.
Lavare i pomodori, tagliarli a fette e metterli nel tegame.
Aggiungere l’aglio tagliato a fette.
Aggiungere il formaggio grattugiato.
Aggiungere l’acqua fino a quasi coprirli. Aggiungere l’origano e l’olio d’oliva. Infornare a 200° per circa 60 minuti.
Schiacciare i pomodori con una forchetta. Infornare per altri 20 minuti circa.
Ecco il risultato.
Link alla video ricetta: https://www.youtube.com/watch?v=XT0-v3n1y2Y
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Se hai domande o suggerimenti lascia tutto in un commento.
Alla prossima. ciao!
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