Cime di rape stufate alla barese #vegana #vegetariano

Ingredienti (4 persone)

- 2 kg di cime di rape

- 3 o 4 spicchi di aglio

- olio d’oliva q.b. 

- sale grosso q.b.

Procedimento

Pulire e lavare accuratamente le cime di rape.

In un tegame mettere le cime di rape, il sale grosso, l’olio d’oliva e l’aglio a fette.

Aggiungere 6 bicchieri di acqua. 

Cucinare a fuoco moderato per 45 / 50 minuti circa. Ogni tanto mescolare.

Ecco il risultato:

Link alla video ricetta: https://www.youtube.com/watch?v=_3SCT3r36Qg

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Alla prossima ricetta!