Finocchi gratinati

Ingredienti (3 persone)

- Finocchi

- Capperi

- Tegame 

- Pangrattato

- Pecorino romano

- Olio d’oliva

- 1 o 2 spicchi di aglio 

Procedimento

Lavare e pulire i finocchi. Tagliarli a fette di uguale spessore e metterli nel tegame.

Mettere l’aglio a fette, il pecorino romano, i capperi e il pangrattato.

Aggiungere l’olio d’oliva e cuocere a 200° per circa 30 / 35 minuti.

Ecco il risultato

Ecco la video ricetta: https://www.youtube.com/watch?v=ekvfFY6OAv4.

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Al prossimo post!