Polipo gratinato

Ingredienti (3 persone)

1/2 kg di polipo

1 spicchio di aglio

Pangrattato q.b.

Prezzemolo q.b.

Pepe q.b.

Olio d’oliva q.b.

Lavare accuratamente il polipo e praticare un taglio sulla parte dei tentacoli più spessa.

In un tegame mettere la carta forno e uno strato di pangrattato. Aggiungere il polipo.

Aggiungere uno spicchio di aglio e del prezzemolo tagliato a pezzi.

Aggiungere il pepe, il pangrattato e l’olio d’oliva.

Infornare a  200° per 20 minuti circa. 

Link alla video ricetta: https://www.youtube.com/watch?v=D81O3PpEI6g

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Alla prossima ricetta! CIAO!