Zucchine alla poverella

Ingredienti 

2 o 3 zucchine 

2 spicchi di aglio  

pepe  q.b.

sale q.b.

olio d’oliva q.b.

Procedimento

In una padella tagliare le zucchine a rondelle dopo averle accuratamente lavate. 

Fare una strato di zucchine, poi aggiungere mezzo spicchio di aglio tagliato a pezzettini, del pepe, sale, un po’ di prezzemolo a pezzetti e dell’olio. 

Ripetere il procedimento fino a che non si finisce la zucchina.

Mettere la padella sul fornello a fuoco moderato e far soffriggere le zucchine per circa 15 minuti.

Ogni tanto mescolare le zucchine.

Ora non resta che servire. Buon appetito!

Ecco il link alla video ricetta: https://www.youtube.com/watch?v=z9fJ8ZPbpMs