Ciao, ecco la mia torta di mele!
Ingredienti:
130 gr. di burro o olio
120 gr. di zucchero
215 gr. di farina
3 uova
4 mele
Succo di un limone
1/2 busta di pan degli angeli
Zucchero a velo q. b.
Procedimento:
Lavare, sbucciare e tagliare a fettine le mele.
Montare a spuma il burro con lo zucchero.
Aggiungere le uova una alla volta, il succo di limone, la farina con il lievito e mescolare.
Mettere metà dell’impasto ottenuto nella teglia, poi disporre le fettine di mele nel tegame e ricoprirle con l’impasto restante.
Mettere in forno a 160° per 30 - 35 minuti circa.
Quando la torta è fredda spolverare un po’ di zucchero a velo.
Spero di esservi stata utile, se ti va iscriviti e contattami per ogni dubbio.
Ciaooo!
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