Pasta con sugo e bietole

Ingredienti (per due persone)

Olio d’oliva q.b.

1 Aglio intero

Sale da cucina q.b.

10 Piccadilli

1 Bicchiere d’acqua

1 Kg di Bietole 

Procedimento:

In un tegame mettere dell’olio, 1 aglio intero e sale da cucina, farli soffriggere.

Lavare e tagliare grossolanamente i piccadilli, aggiungerli nel tegame. 

Aggiungere l’acqua e farli cuocere a fuoco moderato per circa 15 minuti circa.

Lavare e pulire accuratamente le bietole.

Aggiungerle nell’acqua per la pasta appena bolle.

Appena l’acqua bolle nuovamente aggiungere la pasta, appena cotta servire con il sugo.

Video ricetta: https://www.youtube.com/watch?v=WTy7S-4u3Ek

Spero che questa video ricetta vi sia piaciuta, al prossimo post!